Cá Ngừ Kho Gừng
Tác giả: Bếp Hạ Thảo
Thời gian phát hành: 2024-12-22 18:13:22
Số lượt xem: 104
Nguyên liệu:
- 400g cá ngừ, cắt khúc
- 2 lát gừng tươi
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh đường
- 1 ít tiêu, ớt (tùy thích)
Cách làm:
- Cá ngừ cắt khúc, ướp với nước mắm, tỏi, gừng, tiêu, đường trong 15 phút.
- Cho cá vào nồi kho, đun nhỏ lửa với một ít nước cho đến khi cá mềm.
- Kho đến khi nước kho sệt lại.
