Cách làm bánh chuối chiên vàng giòn ngon

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên vàng:

• 10 quả chuối xiêm chín.
• 100g bột gạo.
• 2 thìa canh bột mì.
• 1 thìa canh đường.
• Muối.

Cách làm bánh chuối chiên vàng:

1. Hòa tan bột mì và bột gạo với nước cho hỗn hợp hơi sánh lại. Thêm 1 thìa canh đường và một ít muối vào, sau đó khuấy đều. Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
2. Lột vỏ chuối và bổ đôi. Đặt chuối vào bao nilon và ép mỏng.
3. Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
4. Cho chuối vào chảo dầu nóng và chiên cho đến khi vàng đều. Sau đó, gắp chuối ra.
5. Tiếp tục nhúng vào bột và chiên lần hai cho đến khi vàng giòn. Bột sẽ nở ra và có màu vàng đẹp mắt.
6. Chuối chiên xong, cho lên giấy thấm dầu và thưởng thức khi còn nóng. Đây là món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt trong những buổi chiều trở gió.

Bánh chuối chiên vàng giòn không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là món ăn dễ làm tại nhà. Hãy thử ngay để tận hưởng.