Cách làm gỏi nấm đùi gà thơm ngon, dễ làm
Tác giả: Bếp Hạ Thảo
Thời gian phát hành: 2025-01-17 07:15:03
Số lượt xem: 68
Gỏi nấm đùi gà là một món ăn hấp dẫn, nhanh gọn và dễ làm. Dưới đây là công thức chi tiết giúp bạn thực hiện món gỏi này.
Nguyên liệu
- 300g nấm đùi gà
- 2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 miếng đậu hủ ki chiên giòn
- 1 ít rau răm
- Nước tương tỏi ớt
Cách làm
- Nấm đùi gà thái sợi, luộc chín rồi ngâm vào thau nước đá lạnh để nguội. Sau đó, vắt cho ráo nước.
- Dưa leo bỏ ruột và thái sợi.
- Cà rốt thái sợi.
- Rau răm thái nhỏ.
- Đậu hủ ki thái sợi.
- Tất cả nguyên liệu cho vào thố lớn, rưới nước tương tỏi ớt lên và trộn đều. Thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào nêm nếm theo sở thích.
Cuối cùng, cho gỏi nấm đùi gà ra dĩa. Nếu thích, bạn có thể thêm một cái bánh đa. Món này có thể ăn không hoặc kèm với cơm, bún đều rất ngon.