Cách làm Cốm Dẹp Trộn Dừa thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 gói cốm dẹp 200 g (có thể tìm thấy tại các siêu thị).
• 300 g dừa nạo để vắt lấy nước cốt.
• 100 g dừa nạo để riêng.
• 150 g đường cát trắng.

Cách chế biến món Cốm Dẹp Trộn Dừa:

1. Đầu tiên, vắt lấy nước cốt dừa cùng với 100 ml nước dảo từ 300 g dừa nạo. Hòa tan 100 ml nước dảo với đường, sau đó cho vào nồi đun sôi nhẹ. Khi nước sôi lăn tăn, thêm nước cốt dừa vào đun thêm một chút nữa.
2. Cho cốm dẹp vào một bát, sau đó đổ nước cốt dừa còn ấm vào và trộn đều. Để cốm dẹp nở mềm là được.
3. Cuối cùng, thêm dừa nạo vào và trộn đều cho hòa quyện.

Cốm dẹp trộn dừa mang đến vị béo ngậy và ngọt ngào, chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.