Súp Gà Nấm Ngon Miệng

Nguyên liệu

• Thịt gà nạc xay nhuyễn
• 1/2 cái nấm hương xay nhuyễn
• 1 cái nhỏ mộc nhĩ xay nhuyễn
• 1 quả trứng cút
• 1 thìa cafe bột sắn
• 200 ml nước

Cách làm

Đầu tiên, bạn cho thịt gà vào nồi nước dùng và đun sôi. Sau đó, thêm nấm hương cùng với mộc nhĩ đã xay nhuyễn vào nồi. Tiếp tục, hòa bột sắn với một bát nước, đổ vào nồi và chờ cho súp sôi trở lại. Khi nước đã sôi, bạn cho lòng đỏ trứng cút đã được hòa với một chút nước vào nồi. Cuối cùng, khi súp sôi lại, hãy bắc nồi xuống và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.