Cách làm salad bưởi healthy hỗ trợ giảm cân

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại giúp giữ dáng? Món salad bưởi thanh mát chính là lựa chọn hoàn hảo! Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad bưởi đơn giản, đảm bảo ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món salad bưởi này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả cà chua
• 1/2 quả ớt chuông vàng
• 1 bó rau chân vịt
• 1 quả bưởi
• Một ít ngò rí
• Một ít đậu gà (đã hấp chín mềm)
• 3 muỗng canh nước cốt tắc/chanh
• 2 muỗng canh nước tương tamari
• Một ít dầu dừa/dầu ô liu
• Một ít đậu phộng rang
• Một ít gia vị thông dụng (ớt Chỉ Thiên băm, tỏi băm, gừng băm)
• Một ít mè trắng rang
• Một ít rong sụn

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế rau củ và bưởi

Đầu tiên, rửa sạch cà chua, ớt chuông, rau chân vịt và ngò rí. Cắt nhỏ cà chua, ớt chuông và rau chân vịt. Ngò rí cũng cắt nhỏ. Bưởi sau khi lột vỏ, tách nhỏ từng múi. Không cần tách từng tép nhỏ, vì khi trộn với dầu, chúng sẽ tự động tách ra. Bưởi rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân và tốt cho tim mạch.

Bếp Hạ Thảo - Sưu tầm