Cách nấu cơm gạo lứt đen dẻo thơm bằng nồi cơm điện

Gạo lứt đen, hay còn gọi là gạo lứt tím than, đang ngày càng được ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn e ngại việc nấu gạo lứt vì sợ cơm bị khô, cứng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cơm gạo lứt đen dẻo thơm, ngon miệng bằng nồi cơm điện, giúp bạn dễ dàng bổ sung món ăn tốt cho sức khỏe vào thực đơn gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để nấu cơm gạo lứt đen ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 chén gạo lứt đen
• 1/2 thìa cà phê dầu dừa (tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bước 1: Vo gạo

Đong 1 chén gạo lứt đen, cho vào tô và vo sạch 2-3 lần với nước để loại bỏ bụi bẩn. Bạn có thể chọn một trong hai cách sau để chuẩn bị gạo:

1. Cách 1 (Ngâm gạo): Ngâm gạo trong nước lọc khoảng 4 giờ hoặc qua đêm trước khi nấu. Tham khảo thêm các bài viết về cách chọn gạo ngon tại đây.
2. Cách 2 (Không ngâm): Nấu trực tiếp mà không cần ngâm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bếp Hạ Thảo
Sưu tầm