2 Cách Làm Gà Cuộn Rong Biển Thơm Ngon Hấp Dẫn Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Gà Cuộn Rong Biển: Món Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình
Trong thế giới ẩm thực đa dạng, gà cuộn rong biển nổi bật như một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích các món ăn từ gà, đặc biệt là khi tìm kiếm sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa ăn, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá cách chế biến gà cuộn rong biển siêu đơn giản, tiện lợi với nồi chiên không dầu mà Bếp Hạ Thảo chia sẻ dưới đây!
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Món Gà Cuộn Rong Biển
Để tạo nên món gà cuộn rong biển thơm lừng, hấp dẫn, việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Dưới đây là danh sách chi tiết các thành phần bạn cần có cho cả hai công thức:
Nguyên Liệu Cho Công Thức 1 (Gà cuộn đậu hũ)
- Ức gà: 200 gr
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Đậu phụ: 1 miếng (khoảng 200gr)
- Rong biển: 16 miếng (loại nhỏ)
- Nước mắm: 1/2 muỗng canh
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Muối: 1 ít
- Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
Nguyên Liệu Cho Công Thức 2 (Gà cuộn bắp, cà rốt kèm sốt)
- Ức gà: 200 gr
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1 muỗng cà phê
- Dầu mè: 1 muỗng cà phê
- Cà rốt băm: 2 muỗng
- Bắp băm: 3 muỗng
- Rong biển vụn: 1 muỗng
- Lá rong biển: 1 ít
Nguyên Liệu Làm Nước Sốt
- Nước tương: 2 muỗng
- Dầu hào: 1 muỗng
- Bột bắp: 1 muỗng
- Giấm: 1 muỗng
- Nước lọc: 1/2 chén
Hướng Dẫn Chi Tiết 2 Cách Làm Gà Cuộn Rong Biển Thơm Ngon
Dưới đây là hai công thức chế biến gà cuộn rong biển độc đáo, giúp bạn dễ dàng đổi vị cho bữa cơm gia đình. Mỗi công thức đều có những đặc trưng riêng, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Công Thức 1: Gà Cuộn Rong Biển Đậu Hũ Chiên Không Dầu Đậm Đà
Với công thức này, thịt gà được kết hợp với đậu hũ và rau củ, tạo nên hương vị hài hòa và thơm ngon.
1. Sơ Chế Nguyên Liệu Kỹ Lưỡng
- Sơ chế ức gà: Trước hết, bạn cần làm sạch ức gà. Dùng một ít muối chà xát đều lên miếng thịt, sau đó rửa lại thật sạch dưới vòi nước và để ráo. Tiếp theo, cắt ức gà thành từng miếng nhỏ rồi cho vào
- Sơ chế các nguyên liệu khác: Đối với cà rốt, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn mỏng khoảng 1/4 lóng tay. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt mỏng. Đậu phụ thì cắt thành những hình vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho cà rốt và hành tây đã cắt vào máy xay, xay khoảng 2 phút. Tiếp đến, cho đậu hũ vào xay thêm 1 phút ở mức vừa. Cuối cùng, trút toàn bộ hỗn hợp đã xay ra tô lớn.
2. Ướp Gia Vị Và Cuộn Gà Với Rong Biển
Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn tiến hành ướp gia vị cho nhân gà. Cho vào tô hỗn hợp vừa xay 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh
3. Chiên Gà Cuộn Rong Biển Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Cuối cùng, bạn xếp từng miếng gà cuộn rong biển vào
Công Thức 2: Gà Cuộn Rong Biển Kèm Sốt Đậm Đà, Chuẩn Vị
Nếu bạn muốn một phiên bản gà cuộn rong biển với hương vị phong phú hơn và có nước sốt ăn kèm, công thức dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
1. Xay và Trộn Thịt Gà Đa Dạng Hương Vị
Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc
2. Thực Hiện Gà Cuộn Rong Biển Khéo Léo
Khi hỗn hợp thịt gà đã chuẩn bị xong, bạn bắt đầu cuộn. Bạn có thể sử dụng các lá rong biển nhỏ, hoặc dùng lá lớn cắt thành các lá nhỏ vừa ăn. Chuẩn bị một cái
3. Chiên Gà Cuộn Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon
Phần thịt gà cuộn rong biển sau khi hoàn thành sẽ được đem đi chiên trong
4. Pha Chế Nước Sốt Đặc Biệt Hấp Dẫn
Trong lúc chờ gà chín, bạn hãy chuẩn bị nước sốt để ăn kèm. Bạn chuẩn bị một cái
Thành Phẩm Gà Cuộn Rong Biển Ngon Chuẩn Vị
Với cả hai công thức, bạn đều sẽ có những món gà cuộn rong biển thơm ngon, hấp dẫn. Phần thịt gà ngọt dai, kết hợp cùng cà rốt, hành tây giòn thơm và lớp rong biển đặc trưng, chắc chắn sẽ khiến nhiều người mê mẩn. Đặc biệt, với công thức thứ hai, phần nước sốt đậm đà sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn, biến tấu bữa ăn trở nên độc đáo và khó quên hơn bao giờ hết.
Món gà cuộn rong biển sau khi chiên xong tỏa hương thơm phức, thịt gà vàng mềm mà không bị khô. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm cùng với sốt hoặc rưới phần sốt lên trên. Phần thịt gà dai ngọt, quyện cùng mùi thơm đặc trưng của rong biển, chấm cùng nước sốt đậm đà sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.
Lời Kết
Hy vọng rằng, với 2 cách làm gà cuộn rong biển mà Bếp Hạ Thảo đã chia sẻ, bạn sẽ có thêm những gợi ý tuyệt vời để làm phong phú thực đơn gia đình. Hãy tự tin vào bếp và trổ tài chế biến món ăn này để chiêu đãi những người thân yêu nhé. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
Bếp Hạ Thảo (sưu tầm)