3 Cách làm kem xoài que thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt ngày hè
Những que kem mát lạnh luôn là sự lựa chọn hoàn hảo để xua tan cái nóng mùa hè. Đặc biệt là những cây kem xoài que thơm ngon với vị chua ngọt dễ chịu. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm kem xoài que đơn giản, nhanh chóng tại nhà. Cùng vào bếp và trổ tài nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm kem xoài que, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Xoài chín: 2 trái (khoảng 500gr)
- Nước cốt dừa: 120ml
- Đường: 3 muỗng canh
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế xoài
Cắt xoài theo chiều dọc sát hạt, sau đó cắt các đường ngang và dọc phần thịt xoài thành những ô vuông nhỏ. Lưu ý không cắt rách vỏ. Dùng muỗng múc phần thịt xoài ra tô.
Bước 2: Xay và trộn hỗn hợp xoài sữa dừa
Cho đường vào tô xoài, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp xoài và đường. Sau khi xay nhuyễn, cho nước cốt dừa vào và xay thêm khoảng 2 phút để hỗn hợp kem xoài sữa dừa mịn và quyện đều. Tìm hiểu thêm nhiều công thức món ngon tại đây.
Bước 3: Đóng khuôn và làm đông
Đổ hỗn hợp kem xoài vào các khuôn kem que. Cho vào ngăn đá tủ lạnh đông trong khoảng 4-6 tiếng hoặc đến khi kem đông cứng hoàn toàn.
Bước 4: Thành phẩm
Kem xoài que sữa dừa có vị dẻo mềm, thơm lừng mùi xoài, ngọt ngào quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa. Hãy tự tay làm những que kem ngon lành này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Lời kết
Với 3 cách làm kem xoài que đơn giản trên đây, bạn đã có thể tự làm những que kem thơm ngon, mát lạnh tại nhà để giải nhiệt mùa hè. Hãy cùng chia sẻ công thức này với bạn bè và người thân nhé!
Bếp Hạ Thảo - Sưu tầm
