3 Cách làm sinh tố na (mãng cầu) thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà
Mãng cầu hay còn gọi là na, là loại quả quen thuộc với hương vị ngọt thơm, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ loại quả dân dã này, bạn có thể dễ dàng tạo nên những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm sinh tố na đơn giản, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn khác tại Bếp Hạ Thảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Công thức 1: Sinh tố na sữa tươi
- Na: 2 quả
- Sữa tươi không đường: 350ml
- Sữa đặc: 80gr
- Đá viên: 1 ít
Công thức 2: Sinh tố na táo đậu phộng
- Na: 1 quả
- Táo: 2 quả
- Đậu phộng: 20gr
- Nước lọc: 400ml
Công thức 3: Sinh tố na yến mạch
- Na: 1 quả
- Chà là khô: 2 quả
- Yến mạch cán dẹt: 20gr
- Sữa tươi không đường: 500ml
Các bước thực hiện
Công thức 1: Sinh tố na sữa tươi
Bước 1: Sơ chế na
Rửa sạch na, lột vỏ và tách bỏ hạt, giữ lại phần thịt.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho thịt na, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn. Thêm đá viên và xay tiếp đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn mong muốn.
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố na sữa tươi có vị ngọt thanh, thơm mát, béo ngậy, rất thích hợp dùng làm thức uống giải khát trong những ngày hè nóng bức. Hãy cùng gia đình bạn thưởng thức nhé!
Công thức 2: Sinh tố na táo đậu phộng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bóc vỏ na, tách hạt lấy phần thịt. Táo rửa sạch, cắt nhỏ. Rang chín đậu phộng, bóc vỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho đậu phộng vào máy xay, xay nhuyễn. Thêm táo, 200ml nước lọc, xay tiếp. Cuối cùng, cho thịt na và 200ml nước lọc vào, xay đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố na táo đậu phộng có vị ngọt nhẹ, thơm mùi đậu phộng rang, tạo nên sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt của na và táo, cùng chút bùi béo của đậu phộng. Đây là thức uống lý tưởng cho những ai muốn bổ sung dinh dưỡng và thưởng thức hương vị lạ miệng.
Công thức 3: Sinh tố na yến mạch
Bước 1: Sơ chế na
Rửa sạch na, lột vỏ, loại bỏ phần cùi trắng và hạt, giữ lại phần thịt.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho thịt na, chà là khô (đã bỏ hạt), yến mạch và sữa tươi vào máy xay. Xay nhuyễn mịn cho đến khi đạt được độ sánh mịn như ý.
Bước 3: Thành phẩm
Sinh tố na yến mạch có vị ngọt tự nhiên từ chà là, béo ngậy từ sữa tươi, cùng với sự kết hợp hài hòa của yến mạch và hương thơm đặc trưng của na. Một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và lạ miệng.
Lời kết
Trên đây là 3 cách làm sinh tố na đơn giản mà ngon miệng. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi thực hiện các công thức này. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Đừng quên ghé thăm Bếp Hạ Thảo để khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn khác.
Tác giả: Bếp Hạ Thảo (sưu tầm)
