3 Cách làm sinh tố na (mãng cầu) thơm ngon, lạ miệng

Mãng cầu ta, hay còn gọi là na, là loại quả thân thuộc với hương vị ngọt thơm, lại rất tốt cho sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu loại quả này thành những ly sinh tố ngon miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm sinh tố na đơn giản, hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Cách 1: Sinh tố na sữa tươi

Nguyên liệu:

• Na: 2 quả
• Sữa tươi không đường: 350ml
• Sữa đặc: 80gr
• Đá viên: 1 ít

Cách làm:

1. Lột vỏ và lọc thịt na: Rửa sạch na, lột vỏ và nhẹ nhàng tách lấy phần thịt, loại bỏ hạt.
2. Xay sinh tố: Cho thịt na, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn. Thêm đá viên và xay tiếp đến khi hỗn hợp thật mịn.
3. Thành phẩm: Sinh tố na sánh mịn, mát lạnh, vị ngọt thơm của na kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa, tạo nên thức uống tuyệt vời cho cả gia đình. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức sinh tố khác tại Bếp Hạ Thảo.

Cách 2: Sinh tố na táo đậu phộng

Nguyên liệu:

• Na: 1 quả
• Táo: 2 quả
• Đậu phộng: 20gr
• Nước lọc: 400ml

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu: Lột vỏ na, tách hạt lấy thịt. Táo ngâm nước muối, rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ.
2. Xay sinh tố: Cho đậu phộng vào máy xay, xay nhuyễn. Thêm táo, 200ml nước lọc, xay nhuyễn. Cuối cùng, cho thịt na và 200ml nước lọc vào, xay đều.
3. Thành phẩm: Sinh tố na táo đậu phộng thơm nhẹ, vị ngọt thanh của na và táo, quyện cùng vị bùi béo của đậu phộng, tạo nên một thức uống lạ miệng và hấp dẫn. Đây là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn tìm kiếm một thức uống bổ dưỡng, thơm ngon.

Cách 3: Sinh tố na yến mạch

Nguyên liệu:

• Na: 1 quả
• Chà là khô: 2 quả
• Yến mạch cán dẹt: 20gr
• Sữa tươi không đường: 500ml

Cách làm:

1. Lột vỏ và lọc thịt na: Rửa sạch na, lột vỏ, bỏ cùi trắng, tách hạt và lấy thịt.
2. Xay sinh tố: Cho thịt na, chà là khô (đã bỏ hạt), yến mạch và sữa tươi vào máy xay. Xay nhuyễn mịn.
3. Thành phẩm: Sinh tố na yến mạch có vị ngọt tự nhiên từ chà là, béo ngậy của sữa tươi và yến mạch, cùng với hương thơm đặc trưng của na, tạo nên một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng. Khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác tại website của Bếp Hạ Thảo.

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Bếp Hạ Thảo (Sưu tầm)