Cá Basa Kho Tỏi Ớt - Món Ngon Đậm Đà Hương Vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Cá Basa Kho Tỏi Ớt bao gồm:

• 500g cá basa, đã được cắt khúc vừa ăn
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 quả ớt, băm nhỏ
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh đường
• 1 thìa cà phê tiêu
• 100ml nước dừa tươi

Cách làm món cá basa kho tỏi ớt rất đơn giản:

1. Ướp cá: Trước tiên, bạn hãy ướp cá basa với tỏi, ớt, nước mắm, đường và tiêu trong khoảng 15 phút để các gia vị thấm đều vào cá.
2. Kho cá: Sau khi ướp xong, cho cá vào nồi kho, sau đó đổ nước dừa tươi vào nồi.
3. Chế biến: Kho trên lửa nhỏ cho đến khi nước kho sệt lại và cá mềm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm đà.

Món Cá Basa Kho Tỏi Ớt đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức với cơm nóng để cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này!