Cách làm bánh mì sandwich nướng phô mai thơm ngon dễ làm
Giới thiệu về bánh mì sandwich nướng phô mai
Bánh mì sandwich nướng phô mai là món ăn nhanh được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, giòn ngon và cách thực hiện đơn giản. Với sự kết hợp của phô mai tan chảy cùng cà chua tươi và trứng gà, món ăn này thích hợp làm bữa xế hoặc điểm tâm nhẹ nhàng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 lát phô mai lát
- 4 quả cà chua bi
- 2 quả trứng gà
- Tương ớt ăn kèm
- Xốt Mayonnaise vị nguyên bản (thay thế tùy ý)
Chuẩn bị nguyên liệu
Cà chua rửa sạch và cắt lát mỏng, phô mai cắt thành 8 phần nhỏ vừa ăn. Đánh tan trứng gà để dùng quét lên bánh mì sau khi tạo hình.
Hướng dẫn thực hiện
- Loại bỏ phần rìa của bánh mì sandwich, cắt chéo tạo hình tam giác, sau đó gấp hai mép lại và cố định bằng tăm tre để bánh giữ hình dáng khi nướng.
- Dùng cọ hoặc muỗng quét một lớp trứng gà lên mặt trong bánh mì.
- Đặt một phần phô mai nhỏ và vài lát cà chua lên trên lớp trứng trong bánh mì.
- Bật nồi chiên không dầu làm nóng ở nhiệt độ 190℃ trong 2 phút.
- Cho sandwich vào nồi chiên và nướng thêm 4 phút đến khi vỏ bánh giòn và phô mai tan chảy.
Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
Trước khi nướng, nên làm nóng nồi chiên không dầu từ 5 đến 10 phút để nhiệt độ ổn định, giúp bánh được chín đều và giòn ngon hơn.
Bảng dinh dưỡng tham khảo các bữa trong ngày
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bữa sáng | Cháo cá nấu bắp nếp | 264.3 | 14.8 | 2.7 | 718.2 | 0.5 | 0.2 |
| Bữa trưa | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0 | 0.2 | 0 |
| Canh cá hồng | 233.7 | 20.6 | 1.9 | 559.1 | 1.6 | 0.3 | |
| Thịt nướng ớt chuông | 279 | 17.8 | 0.8 | 401.5 | 2.7 | 2.9 | |
| Nho | 76.2 | 0.4 | 0.6 | 0 | 0.1 | 0 | |
| Bữa xế | Sandwich phô mai nướng | 259.3 | 11.5 | 0.4 | 137 | 2.2 | 2.5 |
| Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0 | 0.2 | 0 |
| Canh bí đỏ đậu phộng | 219.1 | 12.8 | 1.5 | 547.3 | 1.8 | 0.5 | |
| Bắp bò xào đậu rồng | 143.6 | 13.6 | 1.7 | 215.7 | 0.5 | 0.3 | |
| Hồng đỏ | 40.2 | 0.7 | 2.6 | 0 | 0 | 0 | |
| Tổng | 2207 | 108.1 | 13.1 | 2578.8 | 9.7 | 6.8 |
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bánh mì sandwich nướng phô mai sẽ là lựa chọn yêu thích cho bữa xế hoặc bữa nhẹ gia đình. Đừng quên thử kết hợp món ăn này với các loại món ngon cho bữa xế khác để bữa ăn thêm phần phong phú. Tham khảo thêm các loại nguyên liệu bổ dưỡng giúp nâng cao sức khỏe trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Bếp Hạ Thảo – sưu tầm