Cách làm món bò hầm khoai tây thơm ngon tại nhà

Bò hầm khoai tây - Món ngon bổ dưỡng không thể bỏ qua

Thịt bò hầm khoai tây là một món ăn không chỉ dễ làm mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay chế biến món ăn hấp dẫn này tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nguyên liệu chính: thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua, rau thơm.
• Gia vị: dầu hào, tương đen, đường, bột thập tam hương.

Cách chế biến

1. Sơ chế thịt bò: Thái thịt bò thành từng miếng to, sau đó luộc sơ qua để loại bỏ bọt bẩn.
2. Sơ chế rau củ: Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau và cắt đôi.
3. Hầm thịt bò: Cho tất cả thịt bò, khoai tây, cà chua, cà rốt vào nồi cơm điện. Nêm 2 thìa dầu hào, 1 thìa tương đen, 1 thìa bột thập tam hương và một chút muối. Thêm một bát ô tô nước lọc, đậy vung và ấn nút nấu như thường.
4. Nếu nồi đã nảy nút mà thịt vẫn chưa mềm, thêm nước và nấu thêm lần nữa.
5. Hoàn thiện món ăn: Rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món bò hầm khoai tây thơm ngon và bổ dưỡng này. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Bếp Hạ Thảo nhé!

Sưu tầm