Ức Gà Cuộn Nấm Kim Châm Áp Chảo: Món Ngon Chuẩn Eat Clean, Đơn Giản Tại Nhà

Tác giả: Bếp Hạ Thảo Thời gian phát hành: 2025-09-04 07:31:40 Số lượt xem: 41

Bạn đang tìm kiếm một công thức chế biến ức gà vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại dễ dàng thực hiện tại nhà? Đặc biệt là với những ai đang theo đuổi chế độ ăn eat clean, món ức gà cuộn nấm kim châm chiên áp chảo chính là lựa chọn hoàn hảo.

Với sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà mềm ngọt và nấm kim châm giòn sần sật, món ăn này không chỉ chiều lòng vị giác mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết để tạo nên món ăn hấp dẫn này một cách nhanh chóng và đơn giản.

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu Kỹ Lưỡng

1.1. Sơ Chế Ức Gà Sạch Sẽ

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị ức gà. Sau khi mua về, hãy dùng muối hạt xát đều lên bề mặt ức gà và để khoảng 5 phút để loại bỏ mùi tanh, đồng thời giúp thịt sạch hơn. Kế đến, rửa sạch lại dưới vòi nước chảy và để thật ráo. Tiếp đó, cắt ức gà thành những lát mỏng và dài; càng mỏng càng tốt để dễ dàng cuộn nấm mà không bị bung.